12月10日-12月16日茶界资讯速读!了解更多详情点击文中标题查看~
茶起源于中国,盛行于世界。习近平总书记高度重视茶文化保护传承发展,还多次“以茶论道”,阐释茶中蕴含的文化内涵,妙喻人与自然和谐相处之道,倡导国际关系中“和而不同”“合作共赢”等价值理念。
来源:新华社
中国是世界上最早发现和使用茶叶的国家。
从“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的药用,到春秋以来茗粥、茗菜的羹饮、食用,直到唐代,茶之为饮蔚然成风,“天下益知饮茶矣”……数千年来,我们在茶的培育、采制、品饮、应用等方面积累了丰富的经验。
清银针茶
产地:原安徽六安州及所属霍山县
(今安徽省六安市及所辖霍山县)
来源:故宫博物院
崂山茶是青岛市崂山区的地理标志产品。崂山茶人经过多次种源地的迁移和三次种植方式的改革,最终在崂山的山谷山坳里,成功种植出“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”的崂山茶。今年4月,崂山茶成功发布区域公用品牌新形象,推出崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系崂山龙须,迈向了品牌升维新阶段。
来源:青岛日报
近日,中国茶地理标志地图在中国农产品地理标志品牌形象馆也正式上线。
地图中总共包含中国601个茶叶地理标志,其中最多的是湖北省,有81个,其次是福建省和浙江省,分别有76、57个。
今日分享江西省茶叶地理标志地图。江西省共有26个茶叶地理标志,其中绿茶地理标志19个、红茶地理标志4个,其他茶地理标志3个。
来源:农业品牌研究院
5、武夷“论道”!刘仲华院士谈“科技与文化如何赋能茶产业高质量发展”
在中国茶取得文化领域极大突破的当下,在国际世界对中国茶高度关注的时刻,福建开展了茶和天下·共享非遗——“福茶香飘”主题活动。
中国的“茶之道”正在世界范围内风行,恰应和着世界国际关系中的“和而不同”“合作共赢”等价值理念。一杯中国茶,成为传承、弘扬中华文化的重要载体,成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。
来源:说茶ShowCha
6、12个茶叶合作社上榜!2022中国农民合作社500强公示
12月15日,农民日报发布了《2022中国农民合作社500强》公示版名单。宜昌高山云雾茶叶专业合作社、安徽省泾县火青茶叶专业合作社、宜昌双狮岭茶叶专业合作社、凤庆县峡山茶叶专业合作社、上犹县犹江绿月茶叶专业合作社、宜昌诚意茶叶专业合作社、都昌县神脉溪茶业农民专业合作社、双江存木香茶叶农民专业合作社、永春县绿芳茶叶专业合作社、贵溪市龙山有机白茶专业合作社、苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社、宜昌雾源茶叶专业合作社等12家专业合作社上榜。
来源:农民日报
7、多项指标均创历史新高!宁德市全力推进“三茶”统筹高质量发展
在产业实力方面,“十二五”以来,宁德市茶产业实力持续壮大,茶叶面积、产量、产值、品牌等各项指标均创历史新高。2021年,宁德市毛茶总产量11.83万吨,同比增长7.16%,产值45.78亿元,同比增长9.13%,全产业链产值达212亿元。
来源:说茶ShowCha
中国是世界上最早发现及饮用茶叶的国家,茶叶的历史源远流长。云南,被学界公认为茶树发源的核心地带。茶叶面积2021年达到740万亩,实现“千亿云茶”发展目标,有机茶园认证面积跃居全国第1位,普洱茶已成为云南响亮的“名片”。
来源:云南网、中国日报网
茶行业迎来内卷时代,品类细分再细分。
随着市场竞争的激化,茶行业市场入局者开始探索行业品类细分化的市场需求,试图在产品、消费场景、商业模式等方面做出更大的创新。
来源:茶也加速器